Музейҳо ва санъат

Осорхонаи панир дар Алкмаар, Ҳолланд

Осорхонаи панир дар Алкмаар, Ҳолланд


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мо ба шаҳри ҳайратангези Алкмаар меравем, дар осорхонаи панир. Ҳикояи ҷолибе бо ин бино марбут аст, ки шумо онро то охири мақола мехонед.

Дар асри 16, вақте ки ҷанги Испания бар зидди Ҳолланд сурат гирифт, голландҳо тавонистанд муҳосираи шаҳрро тоб оваранд ва баъдан онро зери об андохтанд, ки артиши Испанияро нест кунад. Ҷасорат ва қаҳрамонии ҳимоятгарон ҳокими он замон Уилям аз Оранжро ба ларза овард ва ӯ ба онҳо иҷозат дод, ки ба онҳо барои сохтани бино барои миқёси шаҳр дар маркази Алкмаар мусоидат кунанд. Ин бино то ба имрӯз вуҷуд дорад. Дар ошёнаи якум вазн, дар дуюм ва сеюм - осорхона аст.

Дар бораи экспозицияи осорхонаи панир

Албатта, пеш аз ҳама, дар музей шумо ашёҳои мухталифро мебинед, ки бо панир дар хона омода карда шудаанд. Он вақт, дорухатҳо махфӣ буданд ва аз насл ба насл дода мешуданд. Дар ин ҷо шумо инчунин метавонед бифаҳмед, ки чӣ гуна панир дар корхонаҳои саноатӣ ба тайёр карда шуд ва фарқи байни панирҳои хонагӣ ва панирҳои истеҳсолӣ чӣ тафовут дорад. Бисёр аксҳо, муаррифии шавқовар ва ҳатто видеоҳо мавҷуданд. Барои кӯдакон чорабиниҳои фароғатии махсус ташкил карда мешаванд.

Илова ба ҳамаи экспонатҳои дар боло овардашуда, шумо метавонед либосҳои ҷолиби занони асри 16 ва инчунин портретҳои занонро дар ин костюмҳо дидан кунед. Хуб, албатта, ба шумо бешубҳа ба шумо пешниҳод хоҳанд шуд, ки намудҳои гуногуни панирро бичашед. Ман фикр мекунам, ки барои дӯстдорони панир ин хабари хеле хуб аст.

Ярмаркаи панир дар Алкмаар

Дар охир, мехоҳам ба шумо як воқеаи аҷиберо нақл кунам, ки дар мавсими гарми ҷумъа, баҳор ва тобистон дар майдони Весовая баргузор мешавад - ин Ярмаркаи панир аст, ки дар он музоядаи савдо баргузор карда мешавад. Чунин ба назар мерасад, ки шаҳр ба асри 16 бармегардад. Тавре ки мегӯянд, вақт мегузарад ва анъанаҳо бетағйир мемонанд. Ҳамаи он аз соати 10 саҳар оғоз мешавад. Деҳқонон аз тамоми гӯшаҳои кишвар ба ин ҷо меоянд, то бо худ ҳазорҳо панир бигиранд. Одамон либосҳои дурахшон ва рангоранг мепӯшанд ва тендер оғоз меёбад. Ашхосе, ки дар ин ҷо Падари Пирс ҳастанд. Инҳо асосан одамоне мебошанд, ки дар чунин масъалаҳо таҷрибаи бой доранд ва онҳо махсус интихоб шудаанд. Онҳо либоси сиёҳ доранд. Пеш аз ҳама, масъулияти онҳо дар он аст, ки вазнҳоро танзим кунанд ва боварӣ ҳосил кунед, ки вазнро ба таври возеҳ нишон медиҳанд. Дар як калима, онҳо ҳама чизро дар ин ҷо ҳукмронӣ мекунанд. Бузургтарин панир низ аҷоиб нест. Онҳо комилан сафед мебошанд ва дар кулоҳҳо онҳо лентаҳои гуногуни рангоранг ҳастанд. Ҳама чиз тадриҷан рӯй медиҳад. Дар болои нӯги сари панир ба тарозу оварда мешаванд, вазн мекунанд ва нотаҳо дар аққоф сохта мешаванд. Ҷузъиёти муҳим - тамоми амалҳо танҳо пас аз задани занг оғоз мешаванд. Пас аз ин чорабинӣ, беҳтарин портер панир интихоб карда мешавад, зеро ин кор он қадар осон нест, тавре ки ба назар мерасад. Панир ва камарбанди вазн тақрибан 100 кг.

Духтари панирПеш аз тендер, ҳама чиз ором ва ором аст =)Портерҳои панирДигар панелҳои панир

Чорабинии хеле ҷолиб. Кӣ имкони иштирок дар ин Ярмаркаро ба муддати дароз таассур мекунад. Худи Голландия мегӯяд, касе, ки ба ярмаркаи панир дар Алкмаар ташриф наовардааст, дар бораи панир чизе намедонад. Арзиши ворид шудан ба осорхона аз 2 то 4 евро аст.



Шарҳҳо:

  1. Jaye

    Ман боварӣ дорам, ки шумо хато кардед. Биёед инро муҳокима кунем. Ба ман дар PM нависед.

  2. Kuan-Yin

    this often happens.

  3. Eli

    I agree with all of the above-said. Let us try to discuss the matter.

  4. Trumble

    At me a similar situation. Биёед муҳокима кунем.

  5. Westin

    I think, that you commit an error. Назди ман дар соати PM нависед, мо муҳокима хоҳем кард.

  6. Huitzilli

    Оптимист будан лозим аст.

  7. Xabier

    There is something in this. Thank you so much for your help in this matter, now I will not make such a mistake.



Паём нависед